Кролик с черносливом и приправой для гриля
- 11 Ингредиенты
- Mild
Что покупать
Количество порций
| Кролик с черносливом и приправой для гриля |
|---|
| 1 ст.л. Santa Maria Приправа к грилю |
| 1 шт. кролика |
| 250 г чернослива |
| 450 г рубленых помидоров в собственном соку |
| 2 шт. лука |
| 4 зубч. чеснока |
| 400 мл бульона или воды |
| 1 ст.л. муки |
| 3 ст.л. масла |
| 1 пуч. петрушки |
Как приготовить
Кролика разрежьте на куски, посолите, добавьте приправу к грилю Santa Maria. Лук порежьте дольками, чеснок измельчите. Разогрейте в сковороде масло, обжарьте кусочки кролика со всех сторон. Добавьте лук, чеснок и жарьте еще 10 минут, всыпьте муку и перемешайте. Влейте бульон, добавьте помидоры вместе с соком, положите чернослив, тушите под крышкой 50 минут. Посыпьте измельченной петрушкой.
Используйте приправу для гриля Santa Maria для запекания и приготовления на гриле мяса, рыбы, птицы и овощей. Для маринования смешайте приправу с растительным маслом.
ООО «Паулиг Рус» ∙ Москва, 115162, ул. Шаболовка, д.31 Г, подъезд 3 ∙ Тел.: +7 (499) 750 0150