Santa Maria Russia Foodservice

Мы используем файлы cookie, чтобы посещение сайта было удобным для вас. Соглашаясь с их использованием вы можете, например, сохранять любимые рецепты. Более подробная информация

Яблочный соус к блинам с корицей

Яблочный соус к блинам с корицей

8
  • 6 Ингредиенты
  • Mild

Что покупать

Количество порций
Яблочный соус к блинам с корицей
1 шт. Santa Maria Корица (палочки)
3 шт. кислых яблок
3 ст.л. коричневого сахара
3 г молотого имбиря
50 мл яблочного сока или белого сухого вина
5 г крахмала

Как приготовить

Яблоки очистите от кожицы, разрежьте на четыре части, удалить семена, затем порежьте на маленькие кубики. Растопите в кастрюле сахар с 1 ст. л. воды, варите 3 минуты до карамели. Положите в сироп яблоки, добавьте палочку корицы Santa Maria и молотый имбирь, влейте вино или сок, варите на среднем огне 7 минут. Подавайте к блинам или оладьям.

Корицу Santa Maria добавляют в начинки для пирогов, десерты, каши, варенья и соусы. Хорошо сочетается с яблоками, тыквой, курагой и вишней, в мясных блюдах – с курицей, свининой, бараниной. Палочки корицы добавляют в конце приготовления блюда, за 5-7 минут.

ООО «Паулиг Рус» ∙ Москва, 115162, ул. Шаболовка, д.31 Г, подъезд 3 ∙ Тел.: +7 (499) 750 0150