Santa Maria Latvija Foodservice
Acteku tortiļu pica

Acteku tortiļu pica

9
  • 10 Minūtes
  • 5 Minūtes
  • 8 Sastāvdaļas
  • Hot

Tortiļas pica ir vienkārša, ātra un garšīga. Ir viegli saprast, kāpēc Acteku pica ir viena no populārākajām picām. Šī ir pica ar šķiņķi un sieru, kur halapenjo un tako mērce piešķir mērenu asumu.

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Pica
0.5 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiļas, vidējās
140 ml picas mērce
16 gab. Santa Maria Zaļais halapenjo
4 ēd.k. Santa Maria Tako mērce maigā
180 g rīvēts siers
100 g kūpināts šķiņķis
Pasniegšanai
rukola

Pagatavošana

  1. Uzkarsējiet krāsni līdz 250 °C.
  2. Sasmalciniet kūpinātu šķiņķi.
  3. Uzklājiet picas mērci, aptuveni 2 ēdamkarotes uz tortiļu, un papildiniet ar rīvētu sieru. Tad sadaliet uz picas šķiņķi, halapenjo un tako mērces pikas.
  4. Uzlieciet picas uz plāts un cepiet 5-8 minūtes, kamēr siers izkusis un pica ir zeltaini brūna. 
  5. Pārkaisiet picu ar picas garnējumu un servējiet ar rukolu.

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233