Santa Maria Latvija Foodservice
Салат Тако

Салат Тако

4
  • Mild

Этот необычный салат объединяет в себе различные вкусы и текстуры. В салате отлично сочетаются традиционные ингредиенты кухни Tex Mex: молотая говядина, приправленная смесью пряностей Тако, сыр чеддер, авокадо, помидоры, кукуруза, фасоль и кориандр и чипсы начос. Рецепт подготовлен совместно с блогом „Ant medinės lentelės“.

Что покупать

Количество порций
Салат
растительное масло
4 ст. ложки Santa Maria Taco Spice Mix
400 г говяжий фарш
салат Романо
100 г сыр чеддер
2 шт. авокадо
6 ст. ложки консервированная кукуруза
6 ст. ложки консервированная фасоль
24 шт. помидоры черри
Santa Maria Nacho Chips
кориандр
Соус
4 ст. ложки сметана
4 ст. ложки оливковое масло
4 ст. ложки сок лайма
2 дольки чеснок
соль
Santa Maria Черный перец Tellicherry

Как приготовить

  1. Разогрей на сковороде растительное масло, добавь рубленую/молотую говядину, обжарь. Посыпь мясо приправой и обжарь в течение минуты.
  2. В небольшой емкости смешай все ингредиенты для соуса.
  3. В большое блюдо выложи вымытый и просушенный салат, обжаренный говяжий фарш, тертый сыр чеддер, нарезанный кубиками авокадо, фасоль и помидоры черри.
  4. Обложи салат чипсами начос или посыпь ими салат.
  5. Подавай с соусом и свежими листьями кориандра.

Santa Maria в Латвии ∙ улица Маза Краста 83 ∙ Рига, LV-1003 ∙ Телефон: +371 67244233