Santa Maria Sverige Foodservice
Nex Mex kycklingtacos

Next Mex Chicken Tacos

376
  • 30 Min
  • 13 Ingredienser
  • Mild

Spännande och smakrika kycklingtacos tillagade med kryddpaste, serverade med snabbpicklad rödlök, fetaost och svarta bönor tillsammans med persiko- och chilisalsa.

Ingredienser

Antal portioner
Snabbpicklad rödlök
1 st rödlök
0.5 dl äppelcidervinäger
1 tsk Santa Maria Oregano
2 krm salt
1 tsk socker
Kycklingtacos
1 st hjärtbladssalladshuvud
0.5 paket fetaost
1 dl svarta bönor
1.5 paket Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Small
500 g kycklinglårfilé
1 msk olja
1 påse Santa Maria Spice Paste Chicken Tacos
1 flaska Santa Maria Peach & Chili Salsa

Gör så här

  1. Skiva rödlöken tunt och blanda med äppelcidervinäger, oregano, salt och socker i en bunke. Rör om och låt stå i minst 20 minuter.
  2. Strimla salladen och smula fetaosten. Låt de svarta bönorna rinna av i ett durkslag. Lägg allt i små skålar
  3. Värm bröden i en het, torr stekpanna på medelstark värme, cirka 10 sekunder per sida tills de är lite rostade och puffar upp. Lägg de värmda bröden under en kökshandduk för varmhållning.
  4. Strimla kycklingen i små bitar.
  5. Hetta upp olja i en stekpanna, lägg i kycklingen och vänta 2-3 minuter innan omrörning, för bästa möjliga stekyta. När kycklingen är genomstekt och fått fin färg, tillsätt kryddpasten och rör om. Ta bort från värmen.
  6. Ställ fram alla ingredienser på bordet och låt var och en komponera ihop sina tacos.

Tips!

  • Byt ut kycklingen mot 600 g svamp, tex. champinjoner eller ostronskivling. Tillaga på samma sätt.
  • Testa även vår Taqueria Salsa eller Tomatillo Salsa.
  • En klick Lime & Jalapeño Mayo på dina tacos blir ett friskt och smakrikt alternativ till gräddfil.
  • Om du får tacobröd över går det utmärkt att frysa dem.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss