Santa Maria Sverige Foodservice
Rökig vegetarisk fajita

Rökig vegetarisk fajita

54
  • 15 Min
  • 15 Min
  • 10 Ingredienser
  • Medium

Fresta smaklökarna med en smaskig rökig vegetarisk fajita fylld med svamp, paprika och squash. Den rökiga smaken ger din middag en extra fyllig smakdimension.

Ingredienser

Antal portioner
Fajitafyllning
3 st portabellosvampar
1 st röd paprika
1 st silverlök
1 st squash
1 påse Santa Maria Fajita Spice Mix Smoky BBQ
2 msk olja
1 paket Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack)
Till servering
200 g grönsallad
Santa Maria Chunky Salsa Medium 230 g
guacamole

Gör så här

  1. Skiva och stek svampen gyllene i olja. Salta och ställ åt sidan.
  2. Strimla paprika och lök och tärna squashen. Stek grönsakerna i olja och tillsätt kryddmixen. Blanda in kryddorna i grönsakerna och stek på låg värme i ett par minuter.
  3. Värm tortillan enligt anvisning på paketet.
  4. Lägg sallad i botten, skeda över fajitafyllning, toppa med skivor av portabello och klicka på lite salsa och guacamole.
  5. Vik ihop, servera och njut!

Tips! Gör fajitan glutenfri med vår glutenfria tortilla!

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss